オフモードの私～
昨日ねー、子リスのようなラブリーGIRLと
デートしてきたのですよん♡
九州に住んでる彼女はだけれど
普段交流しているせいか、久しぶり感はあまりなく…笑
向かった先は星乃珈琲
行きたかったのよね～～♪
時間が早かったのでコーヒーを飲んで
話し込んでいい頃合になってから
これを注文！！
窯焼きスフレパンケーキ ダブル
でっかーい！
1枚の厚み4㎝くらいあるんじゃないかな。
直径は12㎝ほど。
大丈夫か？食べられるのか？？
でもここに来たら、これいっときたいだろーと
勢いで頼んだ自分にソワソワ。
そしてパンケーキのすごさに写真を撮る女子たち(笑)
シロップが選べるのよ、こんなの初めて。
なんやったかな・・・
・メープルシロップ
・はちみつ
・黒糖
やったような
私たちはメープルシロップをチョイスん♪
でもまずは、何もかけずに・・・
ナイフを入れると外側のカリッと感に続いて
中のふわっふわ感をダイレクトに感じます。
食べる前から絶対おいしいわコレってわかる。
押しつぶれないように小刻みにナイフを動かし
パンケーキを一口大にカット。
口に入れてびっくり
香りの良さと外カリ中フワっふわの食感
そして、甘さ超控えめな生地に大感動！！
あ、ワタクシ甘いものちょい苦手。
私のちょうどは、世の控えめだと主人に教えてもらってるので
シロップと合わせてバランスが取れるようにしてある模様。
せっかくシロップ頼んだからね
(メープルシロップは好き）
たらーっといってみました♪
ライトの向きを考えずに撮ってしまい
シロップのボトルの影が被ってしまった。
で、たべる。
うん、やっぱおいしい！
ホイップバターの塩気がね
もっそいいいんですよ、口の中で整っていく。
もっとバター欲しいなって思ったけど
これでちょうどいい感じやった。
喋りながら手を止めて食べるもんだから
徐々にお腹が膨れていく…(笑)
最後は結構頑張って食べきった！
次からはシングルでいい(笑)
でも、このダブルの感動は
一度味わった方がいいですよ。
生地が重なっている内側のしっとりと
外側でカリっとをより楽しめますからね。
厚焼きパンケーキって
焼くのに時間がかかるので
もっと待つのかと思ったら、そうでもなかった。
しゃべってたからかもしらんけど。
顧客想定外を起こし続ける
これがこのパンケーキの売れるポイントだろうな。
- 入店に並ぶ → 期待高まる
- 席について待つ → 期待高まる、イライラしやすい
- 想定より早くサーブされる → いい意味での裏切られた喜びと、信頼
- 実物とサンプルが変わらない → 悪い裏切りのなかった安心と信頼
- 口コミと変わらぬ、それ以上の味 → 事実確認できた感動、達成感、信用
また行こう、また食べたいってなる仕組みってあるんだわ。
こんなに短期間で店舗数が一気に増えるにも
それでもなお人気が止まないにも
ちゃんと理由があるんだね。
コーヒーも、もちろん美味しくて
お変わりは半額というところもポイント高し！
また行く、今度は旦那さんと♪
なんか色んな事を考えながらも
ふっつーに親友と話して楽しい時間。
私と話すために新幹線の時間を調整してくれた彼女。
私めっちゃ幸せやね、ほんま。
大好きな人と
美味し―ものと
おもろい時間
私が大切にしてるものでございます。
子リスちゃん、ありがと、次はあの日に！
ふわふわだけじゃ物足りないけど
ギュッと詰まったのもなんか違うねん
でも、パンケーキ食べたいって時は星乃珈琲へGO!
最後までお付き合い、ありがとーございました～
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