オフモードの私~

 

昨日ねー、子リスのようなラブリーGIRLと
デートしてきたのですよん♡

 

 

九州に住んでる彼女はだけれど
普段交流しているせいか、久しぶり感はあまりなく…笑

 

 

向かった先は星乃珈琲
行きたかったのよね~~♪

 

 

時間が早かったのでコーヒーを飲んで
話し込んでいい頃合になってから
これを注文!!

 

IMG_4649

 

窯焼きスフレパンケーキ ダブル

 

でっかーい!

1枚の厚み4㎝くらいあるんじゃないかな。
直径は12㎝ほど。

 

大丈夫か?食べられるのか??

でもここに来たら、これいっときたいだろーと
勢いで頼んだ自分にソワソワ。

 

 

そしてパンケーキのすごさに写真を撮る女子たち(笑)

 

IMG_4650

 

 

シロップが選べるのよ、こんなの初めて。
なんやったかな・・・

 

・メープルシロップ
・はちみつ
・黒糖

 

やったような

 

私たちはメープルシロップをチョイスん♪

 

 

 

でもまずは、何もかけずに・・・

 

 

ナイフを入れると外側のカリッと感に続いて
中のふわっふわ感をダイレクトに感じます。

 

 

食べる前から絶対おいしいわコレってわかる。

 

 

押しつぶれないように小刻みにナイフを動かし
パンケーキを一口大にカット。

 

 

口に入れてびっくり
香りの良さと外カリ中フワっふわの食感
そして、甘さ超控えめな生地に大感動!!

 

あ、ワタクシ甘いものちょい苦手。
私のちょうどは、世の控えめだと主人に教えてもらってるので
シロップと合わせてバランスが取れるようにしてある模様。

 

 

せっかくシロップ頼んだからね
(メープルシロップは好き)

 

 

たらーっといってみました♪

 

 

IMG_4651

 

ライトの向きを考えずに撮ってしまい
シロップのボトルの影が被ってしまった。

 

 

で、たべる。
うん、やっぱおいしい!

 

 

ホイップバターの塩気がね
もっそいいいんですよ、口の中で整っていく。

 

 

もっとバター欲しいなって思ったけど
これでちょうどいい感じやった。

 

 

喋りながら手を止めて食べるもんだから
徐々にお腹が膨れていく…(笑)

 

 

最後は結構頑張って食べきった!

次からはシングルでいい(笑)

 

 

でも、このダブルの感動は
一度味わった方がいいですよ。

 

 

生地が重なっている内側のしっとりと
外側でカリっとをより楽しめますからね。

 

 

厚焼きパンケーキって
焼くのに時間がかかるので
もっと待つのかと思ったら、そうでもなかった。
しゃべってたからかもしらんけど。

 

 

顧客想定外を起こし続ける

これがこのパンケーキの売れるポイントだろうな。

 

 

  • 入店に並ぶ → 期待高まる
  • 席について待つ → 期待高まる、イライラしやすい
  • 想定より早くサーブされる → いい意味での裏切られた喜びと、信頼
  • 実物とサンプルが変わらない → 悪い裏切りのなかった安心と信頼
  • 口コミと変わらぬ、それ以上の味 → 事実確認できた感動、達成感、信用

 

 

 

また行こう、また食べたいってなる仕組みってあるんだわ。

 

 

こんなに短期間で店舗数が一気に増えるにも
それでもなお人気が止まないにも
ちゃんと理由があるんだね。

 

コーヒーも、もちろん美味しくて
お変わりは半額というところもポイント高し!
また行く、今度は旦那さんと♪

 

 

 

なんか色んな事を考えながらも
ふっつーに親友と話して楽しい時間。

 

 

私と話すために新幹線の時間を調整してくれた彼女。
私めっちゃ幸せやね、ほんま。

 

 

大好きな人と

美味し―ものと

おもろい時間

 

 

私が大切にしてるものでございます。

 

 

子リスちゃん、ありがと、次はあの日に!

 

 

ふわふわだけじゃ物足りないけど
ギュッと詰まったのもなんか違うねん
でも、パンケーキ食べたいって時は星乃珈琲へGO!

 

 

 

最後までお付き合い、ありがとーございました~

 

 

 

 

 

 

これを書いてる人
userimg
宇宙系ボディーセラピスト・坪内薫
心と身体をつなげてパフォーマンスアップをサポートする専門家
アンフォールディング ボディワーカー/1975年7月京都生まれ、京都在住

独身時代はスピリチュアルとは関係のない会社員をしていたが、出産を機に興味のあった占いやヒーリングサービスの世界へ、2012年より多くの女性へお悩み解決のお手伝いをしてきた。近年は心と身体をつなげパフォーマンスをアップを主軸とするボーディータッチサポートに特化し、各地へ遠征しパフォーマンスアップのお手伝いをしている。

実は、占いやヒーリングを提供していた時に悩んでいました。相談者様の気持ちに寄り添いアドバイスをしても、占いの好転反応が出ることがあった。 本当に良いものなら好転反応も無ければ良いのに・・・。 そんな疑問を持って活動していたのですが、そんな時に寺嶋康弘先生のUnfolding Bodywork(アンフォールディングボディワーク)に出会い。 心と身体は繋がっているんだ!!と再確認。師事を仰ぎボディワーカーとなる。

今までの占いやヒーリングは、どうしても心(気持ち)のサポートが中心になってくる。 心だけ・身体だけの対応はどこかでズレが生じてしまう、しかし、このボディワークでは心と身体の声を聞き、両方のバランスを取ることでパフォーマンスのアップを実現している。

現在は経営者向けのボディワークに力を入れている。会社TOPのパフォーマンスが上がる事で、会社全体が好転する事が実証済み。 こちらからの信頼と尊重が、さらなるパフォーマンスアップに結びついている。京都でのサロンワークの他に、全国各地への出張も活発に活動中。

ボディワークを通じ各地のキーマンのパフォーマンスを上げる事で、地域を元気にし日本全体を元気にするのが夢。

趣味は着物と和太鼓と寺社仏閣巡り、美食探索、人間観察がライフワーク。
各地へ出かけ「変」なものを発見や撮影をして楽しんでいる。

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事