タイカレーはカレーではなかった!? でも美味しいから調べてみたよ!





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笑い過ぎると美味しさも忘れる、坪内薫です。

 

昨日ね、タイカレー食べに行きまして
案外わかってなかったなと
調べてみる事にしました。

 

しかし笑い過ぎてね
楽しいってイイことなんだけど
味の記憶が…(汗)

 

タイカレーとは

タイカレーとは、代表的なタイ料理のひとつで、
香辛料を利かせたスープのことである。

「カレー」と呼ばれているが、
これは外国人がカレーに似ているということで
勝手にそう呼んでいるだけで、
インド発祥のカレーとはまったく別物である。
正式名称はゲーンという。

(ニコニコ大百科より)

 

奥さん、知ってました?

勝手にそう呼んでるって…(笑)

 

タイカレー = スープ

 

ノットカレーですよ、
確かにシャバシャバだけどね
スープカレーってのも世の中にはあるしね@北海道

 

なんかこれだけでも結構な衝撃
あーいうスタイルのカレーだと思ってた、私(笑)

 

 

タイカレーの種類

・ゲーン・キヤオ・ワーン(グリーンカレー)

gcurry

バンコクナビよりお借りしてます

私大好きグリーンカレー
タイカレーといえばって感じじゃないでしょうか。

 

鶏肉とタケノコが入ってること多いですね
ココナッツミルクの甘さとコクで食べやすいの

 

家で作る時は
鯖の缶詰でやります
ほんま美味しいんですよ~~!

 

・ゲーン・ペッ(レッドカレー)

pcurry

バンコクナビよりお借りしてます

レッドカレーも有名だけど
タイカレーっていう認識があまりなかった私(^▽^;)
これもタイカレーだったのね~

 

こちらは牛肉が入ってることが多くて
がっつりしっかり辛いです!

 

・ゲーン・カリー(イエローカレー)

ycurry

バンコクナビよりお借りしてます

イエローカレーもタイカレーなのね
ほんと私あんま分ってなかったわ(汗)

 

辛みはきつくなくて
すごく食べやすいという印象

 

イエローカレーは家で作った事しかなくて
お店で食べたことないので今度チャレンジしてみよう♪

 

・ゲーン・パネーン

pcurry

バンコクナビよりお借りしてます

タイでは人気らしいコチラ
レッドカレーではないらしい

 

多分日本に入ってても
レッドカレーとして紹介されてそう

 

タイではNo.3に入るほど人気なんだって!!

 

・ゲーン・マッサマン

mcurry

バンコクナビよりお借りしてます

最近よく聞くマッサマンカレー
こちらもタイカレーでした。

 

ジャガイモが入ってるのが特徴かと思いきや
こちらのサイトでは鶏肉とピーナッツを入れるのが
特徴とのこと。

 

インスタント以外で食べたことが無く
(イナバの缶詰)
ほんとはどーなんだろうね~

 

・ゲーン・ソム

ycurry

バンコクナビよりお借りしてます

これはココナッツミルクが
入っていないモノらしいです。

 

ほんとスープって感じなんだろうな

(情報元:バンコクナビ)

味・辛さの違い

私の中では

  1. グリーンカレー
  2. レッドカレー
  3. イエローカレー

 

なんだけど
辛みの感じ方は人それぞれなので
苦手な方はご注意くださいませ

 

昨日のお店

barnrimunamu

バーン・リムナーム

京都 四条木屋町にある
京町屋を改装したタイ料理屋さん

 

barnrimunamu2

 

2階の席からはこんな景色
鴨川が見下ろせていい気分~

 

barnrimunamu3

 

ちなみに1階からの景色はこちら

 

barnrimunamu4

 

頼んだのはこちら
Wカレーセット
レッドカレーとグリーンカレーがついてます

 

春雨や魚のチリソース掛け
トムヤムクン的なスープに
デザートの甘いのまで
盛りだくさんで
1,050円(税込)

 

具が多くて!!!
食べ応えありですよ
そしてしっかり辛いの
好みはグリーンカレーでした♡

 

ちなみに
ご一緒してくれたレディーは

barnrimunamu6

 

巻き爪のケアまでやっちゃえるネイリストであり
きり絵職人の中西理恵ちゃん(中)

 

潜在数秘と禅タロットで
生きやすくなるアドバイスをしてくれる
板谷梨恵ちゃん(右)

 

Wりえちゃんとご一緒でした(´▽`)

 

まとめ

そんなに食べ歩いてないけど
店によって味も具材も違うので
好みを探してみるっていうのが
タイカレーの楽しみ方としていいと思います。

 

またタイカレー食べにいこ―
お付き合いしてくださる方募集中(≧▽≦)

 

美味しいカレーも大事だけど
楽しい時間を過ごせる相手も
大事だなと実感

 

そして楽しすぎて
味を忘れるという(^▽^;)

 

そういうのもアリよねってことで
タイカレーバンザイ♪
インドカレーも好きよ♡

 

おわりっ

 

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ABOUTこの記事をかいた人

宇宙系巫女、坪内薫です。自分の最高点を目指したい方の開花と統合を宇宙につながり多方面からサポートしています。趣味はドライブ、旅行、パン作りとおしゃべりと妄想。プライベートではB'zとダウンタウンが大好きな主人、7歳の娘と3歳の双子の息子とにぎやかに京都で暮らしています。https://moji-majyo.com/